برنج را در آب جوش که نمک هم اضافه کردید ، ریخته بعد از پخت ، آبکش کنید.

در قابلمه مقداری روغن ریخته ،سیب زمینی چیده کمی نمک زده ، یک لایه برنج بریزید و یک لایه ماش الی آخر. سپس برنج را دم کنید.

پیاز را رنده کرده آبش را بگیرید به گوشت چرخ‌کرده افزوده و ادویه ها را بریزید ،بعد خوب ورز دهید.
گوشت را قل قلی کرده کمی در یخچال استراحت داده و در روغن داغ سرخ کنید.

وقتی برنج دم کشید ، کره آب کرده و ادویه پلویی را بریزید روی آن و مخلوط کنید.

برنج را در ظرف سرو کشیده و با قل قلی ها و برنج زعفرانی و سیب زمینی ته دیگ تزیین کنید.
نوش جان

می توانید یه سس خوشمزه هم با پیاز و گوجه رنده شده و آب و ادویه درست کرده کنارش سرو کنید.
نوووش جاااان

جهت یاد آوری به خودم و دوستان عزیزم ،
۱- زباله را در طبیعت رها نمی کنیم.
۲- حتما موقع برگشتن اگه آتش روشن کرده ایم ،خاموش می کنیم.
خوش بگذره