સૌપ્રથમ પહેલા ઢોકળાનો લોટ લેવો ત્યારબાદ તેને છાસમાં નાખી પલાળી દેવો આ તો આવી જાય એટલે તેની અંદર પાલકની પ્યુરી નાખી દેવી

ત્યારબાદ તેમાં આદુ મરચાની પેસ્ટ લસણની પેસ્ટ કોથમીર ગાજરનું છીણ મીઠું વધુ સારી રીતના મિક્સ કરી લેવું

ત્યારબાદ બધું મિક્સ થઇ ગયા બાદ તેમાં ઈનો એક ચમચી તેલ નાખી સારી રીતના હલાવી લેવું ત્યારબાદ એક કડાઈમાં રાઈ જીરુ લીમડાના પાન તલ હિંગ નાખી વઘાર કરો