প্রথমে এঁচোড় ও আলু কুচি করে নিন নুন ও হলুদ দিয়ে ভাল করে সিদ্ধ করে নিন।

তারপর কড়াইয়ে তেল গরম করে এঁচোড় ও আলু ভাজা করে নিন।

এবার বাটা মাছ গুলো ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে নিন ও ভাল করে ভেজে তুলুন।

এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ ও চেরা কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভেজে নিন। তারপর এক এক করে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন।

তারপর এঁচোড় ও আলু দিয়ে ভাল করে কষিয়ে নিন যতক্ষণ না তেল ছাড়ে। তারপর অল্প জল দিয়ে দিন।

ফুটে উঠলে বাটা মাছ গুলো দিয়ে নামিয়ে নিন।