Iris cabe dan bawang serta daun bawangnya, kocok telur aduk hingga rata masukkan bumbu tadi serta masukkan cornet sapi dan sedikit garam aduk lagi hingga cukup rata

Panaskan minyak, siapkan kulit lumpia isi kulit dengan isian tadi kira-kira satu sendok lalu goreng diminyak yg sudah panas

Hingga matang lalu angkat siap disajikan