Kulit ayam krispi
Kulit ayam krispi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beli kulit ayamnya 1/2kg, tpi ternyata setelah di buang lemak nya dan cuci bersih -+ jdi 300gr hhhee.
Potong² kulit ayam sesuai selera ya. - 2
Kucuri kulit ayam dengan air perasan jeruk lemon, diamkan -+ 10 menit, setelah itu cuci kembali kulit ayam.
- 3
Lalu marinasi kulit ayam menggunakan garam, kaldu jamur dan merica secukupnya.
Diamkan -+ 1 jam
- 4
Siapkan campuran tepung terigu,maizena, baking powder,garam dan kaldu jamur aduk merata.
- 5
Siapkan juga air dalam wadah, untuk celupan.
- 6
Ambil kulit ayam, lalu lumuri dengan campuran tepung, kemudian celupkan ke dalam air, masukan kembali ke campuran tepung.
Ulangi sampai kulit habis
- 7
Panaskan minyak dalam wajan, masukan kulit ayam yg sudah di lumuri campuran tepung, goreng hinga kecoklatan.
- 8
Setelah matang angkat dan sisihkan, kemudian sajikan.
Dicocol sambal matah lebih enak 😁
Saos sbal juga enak ya
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada gina (ibu Arsa) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar