Bersihkan udang, buang kulit dan sisakan buntutnya, cuci hingga bersih.
# Belah punggung udang, buang kotoran hitamnya,
# Belah perut bawah udang, buang hitamnya juga.
# pijat dan tekan punggung udang sampai terasa bunyi urat putus "krek" hingga badan nya lurus dan lemas.
# lakukan pd semua udang smpai habis

Sipkan 3 wadah
Mangkok berisi:
1. Tepung siap saji
2. Tepung panir
3. Telur kocok lepas

Langkah:
🎀Pegang buntut udang
🎀Balur udang di tepung siap saji,
🎀Celupkan ke telur
🎀Balur ke panir

Siapkan penggorengan dgn minyak secukupnya, api sedang,

Goreng udang hanya sebentar hingga golden brown dan crispy, tiriskan.
❤❤Selesai❤❤
❤❤siap disajikan❤❤

Dapat juga disimpan frozen, masukkan dalam wadah tertutup. Awet dan tahan lama.
Bisa dikeluarkan dahulu dr frozen 1 jam sebelum digoreng.
🎁🎁