حلوابوتیکی(مدرن)
فوق العاده خوشمزه وجذاب برای ماه مبارک رمضان
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد گندم به مدت۴۰دقیقه باحرارت ملایم تفتداده و بعداردنخودچی اضافه کرده و درحد ۱۰دقیقه دیگه تفتداده بشه تابوخامی اردها بیرون بیاد
- 2
بعداردها الک کرده و دوباره داخل تابه ریخته و کره هم دما محیط به اردها اضافه کرده و در این مدت پودر دارچین و زنجبیل و هل میریزیم وخوب هم زده و بعد تابه از روی حرارت برداشته تا اردها از حرارت بیافته
- 3
در این مدت شکلات ها بن ماری کرده و اردها دو نیم کرده و به یکی شکلات سفید و دیگری شکلات تیره اضافه کرده و خوب قاطی میکنیم و در قالب های سیلیکونی ریخته و میذاریم داخل یخچال به مدت یک ساعت.بعد یک ساعت به راحتی از قالب ها درمیاد و به دل خواه تزیین کنید.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16144422




نظرات