Roti Kurma
Resepnya dari chef June Napitupulu @kokiroti. Hasil dari ikutan kelas baking online. Judul aslinya 'Roti Kurma Kenari Aroma Kopi' tetapi karena bahannya terbatas jadi 'Roti Kurma' saja. Aku skip kenari, taburan wijen dan pasta kopi. Mentega aku ganti dengan margarin.
#PejuangGoldenBatikApron
Roti Kurma
Resepnya dari chef June Napitupulu @kokiroti. Hasil dari ikutan kelas baking online. Judul aslinya 'Roti Kurma Kenari Aroma Kopi' tetapi karena bahannya terbatas jadi 'Roti Kurma' saja. Aku skip kenari, taburan wijen dan pasta kopi. Mentega aku ganti dengan margarin.
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan. Tuangi telur dan air sambil diaduk (aku dengan tangan). Lalu uleni hingga gula larut.
- 2
Tambahkan garam dan margarin, uleni hingga Kalis. Tambahkan kurma, uleni sebentar saja hingga kurma tercampur rata. Diamkan 50-60 menit sampai mengembang.
- 3
Kempiskan adonan, bentuk sesuai selera. Tata di atas loyang berlapis baking paper. Diamkan lagi 20 menit sampai mengembang.
- 4
Panggang dalam oven api sedang (+- 180° Celcius) selama 10 menit. Angkat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar