...ابتدا نشاسته گل با یک لیوان آب سرد مخلوط کنید تا کاملا نشاسته حل بشه...ما بقی آب داخل قابلمه بریزید تا بجوش بیاد،
آب که جوشید نشاسته ی گل که داخل آب سرد خیس کرده بودین در سه مرحله به آب جوش اضافه کنید و دایما هم بزنید بعد از دو دقیقه دوباره بقیه نشاسته رو اضافه کنید تا کل نشاسته به آب جوش اضافه بشه..دایما باید هم زده بشه.

بعد پودر هل اضافه کنید بعد دو دقیقه بادام که با گلاب داخل دستور گفتم خیس داده بشه به مواد اضافه بشه بعد دو دقیقه شکر و گلاب اضافه کنید.باید ماقوتی بیست دقیقه با حرارت