Sayur Bening Bayam

Sayur favorit karena rasanya ringan, teksturnya lembut, sedap dan kaya akan zat besi. Resep ini sangat sederhana dan mudah dieksekusi oleh siapa saja.
Peringatan: Sayur bayam tidak disarankan untuk dipanaskan kembali dengan suhu tinggi dan waktu yang lama karena akan menghilangkan kandungan nitrat yang terdapat di dalamnya. Adapun memanaskannya sebentar dalam suhu sedang diperbolehkan sampai sayur bayam menghangat (bukan panas). Lebih lengkapnya lagi silahkan baca artikel di google ya 🤍
Sayur Bening Bayam
Sayur favorit karena rasanya ringan, teksturnya lembut, sedap dan kaya akan zat besi. Resep ini sangat sederhana dan mudah dieksekusi oleh siapa saja.
Peringatan: Sayur bayam tidak disarankan untuk dipanaskan kembali dengan suhu tinggi dan waktu yang lama karena akan menghilangkan kandungan nitrat yang terdapat di dalamnya. Adapun memanaskannya sebentar dalam suhu sedang diperbolehkan sampai sayur bayam menghangat (bukan panas). Lebih lengkapnya lagi silahkan baca artikel di google ya 🤍
Cara Membuat
- 1
Panaskan air ke dalam panci.
- 2
Iris bawang merah, putih, tomat dan cabai. Di sini kebetulan cabai merah saya habis, jadi saya tidak pakai.
- 3
Masukkan semua irisan tadi ke dalam air yang sedang dipanaskan, kecuali irisan tomat.
- 4
Siangi bayam, cuci dan sisihkan. Potong jagung ke dalam 6 bagian atau sesuai selera, sisihkan.
- 5
Setelah air mendidih, masukkan bayam, jagung beserta tomat ke dalamnya.
- 6
Beri garam, gula dan micin secukupnya sesuai selera. Koreksi rasa.
- 7
Tutup panci dan diamkan sampai bayam layu dan jagungnya matang.
- 8
Sayur bening bayam siap disajikan🌹
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar