व्हेजिटेबल रायता (Vegetable raita recipe in marathi)

उन्हाळा म्हटला की अंगाची लाहीलाही होणे हा प्रकार आलाच... बाहेरून जितका उकाडा आपल्याला जाणवत असतो, तितकीच उष्णता शरीराला आतून देखील जाणवत असते. अशा वेळी ही उष्णता कमी करण्यासाठी शरीरात खूप पाणी आणि शरीरातील उष्णता कमी करणारे पदार्थ, भाज्या, फळे जाणे गरजेचे असते. अशा वेळी सर्वात उत्तम अशी गोष्ट म्हणजे 'कोशिंबीर' (Salad). यामुळे शरीरात पाणीही भरपूर प्रमाणात जाते, शरीरातील हिटही कमी होते आणि सर्वात महत्त्वाचे अनेक पोषकतत्वे मिळतात.
दही रेसिपी कुकस्नॅप चॅलेंज करिता मी शिल्पा वाणी माईंची रेसिपी कुकस्नॅप केली खूपच छान झाली आहे रेसिपी.
व्हेजिटेबल रायता (Vegetable raita recipe in marathi)
उन्हाळा म्हटला की अंगाची लाहीलाही होणे हा प्रकार आलाच... बाहेरून जितका उकाडा आपल्याला जाणवत असतो, तितकीच उष्णता शरीराला आतून देखील जाणवत असते. अशा वेळी ही उष्णता कमी करण्यासाठी शरीरात खूप पाणी आणि शरीरातील उष्णता कमी करणारे पदार्थ, भाज्या, फळे जाणे गरजेचे असते. अशा वेळी सर्वात उत्तम अशी गोष्ट म्हणजे 'कोशिंबीर' (Salad). यामुळे शरीरात पाणीही भरपूर प्रमाणात जाते, शरीरातील हिटही कमी होते आणि सर्वात महत्त्वाचे अनेक पोषकतत्वे मिळतात.
दही रेसिपी कुकस्नॅप चॅलेंज करिता मी शिल्पा वाणी माईंची रेसिपी कुकस्नॅप केली खूपच छान झाली आहे रेसिपी.
कुकिंग सूचना
- 1
एका मिक्सिंग बाऊलमधे दही (फेटलेले) घेऊन त्यात काकडी, कांदा, टोमॅटो,गाजर, मिरची, बिट, कोथिंबीर, चाट मसाला आणि मीठ घालून छान एकजीव करून घ्यावे.
- 2
फोडणी पात्रात तेल घालून त्यात जीरे मोहरी तडतडू द्यावी, मग ही फोडणी तयार रायत्यावर वर घालावी.
- 3
थंडगार व्हेजिटेबल रायता थोडा वेळ फ्रिजमध्ये ठेऊन नंतर सर्व्ह करा.
Similar Recipes
More Recipes



टिप्पण्या