19. Kolak Biji Salak Ubi Orange
Kolak favorit sejuta umat di bulan Ramadhan nih moms.. enak, lembut bangeetttt.. anti gagal lah pokoknya..
Saya buat 2x resep dari aslinya yaa moms.. nanti di tulis sesuai resep empunya mba @heny_rosita yaa..
Langsung saja yaa dibuat untuk takjil puasa ramadhan.. suami & anak"ku lahap banget makan kolak biji salak ini..
¹²/⁴/²⁰²²
19. Kolak Biji Salak Ubi Orange
Kolak favorit sejuta umat di bulan Ramadhan nih moms.. enak, lembut bangeetttt.. anti gagal lah pokoknya..
Saya buat 2x resep dari aslinya yaa moms.. nanti di tulis sesuai resep empunya mba @heny_rosita yaa..
Langsung saja yaa dibuat untuk takjil puasa ramadhan.. suami & anak"ku lahap banget makan kolak biji salak ini..
¹²/⁴/²⁰²²
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi, cuci sampai bersih dan kukus sampai matang.. lalu haluskan dengan menggunakan uleg selagi masih panas yaa..
- 2
Campur ubi, tapioka dan garam, uleni sampai menjadi adonan yang mudah dibentuk, punya sudah pas teksturnya empuk mudah dibuat yaa..
Bila agak keras bisa ditambah sedikit air.
- 3
Bentuk adonan seperti bola-bola sebesar kelereng, lakukan sampai adonan habis yaa moms.. karena nanti direbus akan mengembang besar-besar yaa..
- 4
Rebus semua bahan kuah gula merah (kecuali tapioka), setelah mendidih dan gula mencair lalu masukkan bola-bola ubi dan masak sampai mengapung.
- 5
Cairkan tepung tapioka dengan sedikit air, lalu masukkan kedalam panci dan aduk rata, masak sampai kuah mendidih dan mengental, matikan api yaa moms...
- 6
Campur semua bahan kuah santan, lalu rebus sampai mendidih.
- 7
Masukkan bubur candil kedalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santan. Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak siap disajikan..
Selamat mencoba dan berkreasi yaa mommies 🥳🥳
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar