15.Bakso sapi

Name: 15.Bakso sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1 sdm bawang merah goreng; 2 sdm bawang putih goreng; 2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdm agar"; 150 gr tepung tapioka (saya 185 gr); 100 gr es batu; 1 btr putih telur

Liya Rizky @Liya_wijayani85

Lg pingin buat bakso sendiri nih,hasilnya kenyal dan lembut😊
#baksosapi
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_jawa tengah
#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

15.Bakso sapi

Liya Rizky @Liya_wijayani85

Lg pingin buat bakso sendiri nih,hasilnya kenyal dan lembut😊
#baksosapi
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_jawa tengah
#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
1 sdmbawang merah goreng
2 sdmbawang putih goreng
2 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdmagar"
150 grtepung tapioka (saya 185 gr)
100 gres batu
1 btrputih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging,lalu potong kecil".siapkan bumbu
2

Masukkan daging dlm copper/ blender,tmbh es batu,lalu giling pelan",tmbhkan semua bumbu lalu giling lg.
3

Masukan tepung tapioka,putih telur giling hingga halus.panaskan air
4

Stlh panas matikan api dl.lalu bulatkan adonan bakso sampai adonan hbs.
5

Nyalakan api msk hingga bakso mengapung dan angkat.