Sambel Pecel ala²

Sambel kesukaan saya dan suami .. Kangeeeennn banget penyetan langganan kita di kampung .. coba² lah .. Alhamdulillah mirip² kata paksu 😊
Sambel Pecel ala²
Sambel kesukaan saya dan suami .. Kangeeeennn banget penyetan langganan kita di kampung .. coba² lah .. Alhamdulillah mirip² kata paksu 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan tambahkan minyak
- 2
Goreng kemiri sampai bewarna kecoklatan.. sisihkan
- 3
Goreng bawang merah bulat yaa gag usah di iris.. goreng hingga matang berwarna kecoklatan.. sisihkan
- 4
Goreng cabe rawit merah potong jadi 2 yaa.. biar gag meledak pas di goreng.. goreng hingga layu
- 5
Goreng tomat bulat.. tambahkan minyak lagi yaa.. Goreng hingga layu dan sisi² nya berwarna kecoklatan dan lembek.. sisihkan
- 6
Bakar terasi hingga sedikit gosong
- 7
Siapkan cobek.. pertama ulek kemiri hingga halus, tambahkan bawang merah ulek bersama kemiri tadi, tambahkan cabe ulek hingga halus tambahkan terasi.. terakhir tambahkan tomat ulek semua bahan hingga halus
- 8
Tambahkan garam penyedap dan gula.. tes rasa ulek kembali hingga tercampur rata
- 9
Sambal ala² siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar