ابتدا روغن و کره رو با آرد مخلوط کنید رو حرارت کم شروع کنید به تفتدادن تا هم بوی خامی آرد از بین بره و هم رنگ آرد کمی طلایی شه..بعد این زمان پودر دارچین و هل اضافه کنید یک دقیقه هم زده و بعد خرماهای هسته گرفته شده رو اضافه کنید «بهتره از خرما سقزی یا ازین خرما به هم چسبیده ها استفاده کنید ازین جعبه ای های پذیرایی نباشه»یک دقیقه رو حرارت هم زده واز رو حرارت بردارید حسابی ورز بدین یا با ته لیوان یا گوشکوب بسابید تا مواد با هم خوب مخلوط بشه تو همین

زمان گردو خرد شده رو هم اضافه کنید و داخل ظرف سرو ریخته.برای افطار نوش جان کنید به همین راحتی و خوشمزگی..
من اینجا گردو رو حذف کردم داخل دستم از حلوا تکه های کوچیک برداشتم گرد کردم داخل کنجد غلطوندم واماده خوردن شدن..داخل یخچال بذارید سفت میشه...اگه داخل یخچال میذارید دو ساعت قبل مصرف بیرون بمونه چون کره داره کمی سفت میشه...