ميني بيتزا السلق 🍕🍕🍕

Name: ميني بيتزا السلق 🍕🍕🍕
Yield: 6 أشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 1 كيلة طحين; 1 ملعقة أكل سكر; 1 ملعقة أكل خميرة الخبز; 1/2 ملعقة أكل ملح; ماء دافئ للعجن حسب الحاجة; 2 ملاعق أكل زيت; 2 ربطات أي حزم السلق مقطعة رقيق مسلوقة; رشة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة أكل زيت; 1 كوب طماطم صغيرة cerise; 1 كوب زيتون أخضر شرائح; 2 حبات بصل أخضر طويل مقطع رقيق; 1 ملعقة صغيرة هريسة; 1 كوب جبن أبيض طري; 1 كوب زيتون أسود للتزيين

🍇🍌hinda kitchen 🍑🍒 @hindakitchen91

algérie

مقبلة بزاااف بنينة وشهية
#يلا_نفطر_سوا
#فطورنا_سوا
#رمضان_يجمعنا
#لمة_الاحباب
#حراير_الجزائر
#مقبلات
#بيتزا
#اطباق_رمضانية

اقرأ المزيد...

ميني بيتزا السلق 🍕🍕🍕

🍇🍌hinda kitchen 🍑🍒 @hindakitchen91

تم الحفظ

المكوّنات

1 ساعة

6 أشخاص

العجينة:
1 كيلةطحين
1 ملعقة أكلسكر
1 ملعقة أكلخميرة الخبز
1/2 ملعقة أكلملح
ماء دافئ للعجن حسب الحاجة
2 ملاعق أكلزيت
2 ربطات أي حزم السلق مقطعة رقيق مسلوقة
رشةفلفل أسود
1 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة أكلزيت
1 كوبطماطم صغيرة cerise
1 كوبزيتون أخضر شرائح
2 حباتبصل أخضر طويل مقطع رقيق
1 ملعقة صغيرةهريسة
1 كوبجبن أبيض طري
1 كوبزيتون أسود للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

1 ساعة

1

في وعاء نخلط الطحين مع الملح والسكر والخميرة والزيت والماء مع بعض لغاية ما نتحصل على عجينة طرية متماسكة سهلة الاستعمال نغطيها ونتركها ترتاح مدة 20 دقيقة
2

في مقلاة نقلي السلق مع البصل والطماطم والزيتون والزيت والملح والفلفل الأسود نتركه يتقلى جيداً بعدها نطفئ ونضيف الجبن ونخلط
3

نبسط العجينة ونقطعها لدوائر بواسطة قالب ثم نضعها في صينية مدهونة ونضع عليها الحشو ثم الجبن ثم الزيتون الأسود ندخلها لفرن ساخن مدة 15 دقيقة