خمیر مایه و شکر و با آب مخلوط کرده میذاریم تا عمل بیاد

بعد ربع ساعت خمیر مایه داخل ظرف گود ریخته بهش آرد اضافه کرده ورز داده بعد روغن و نمک اضافه کرده خمیر ورز میدیم تا نرم و لطیف بشه

خمیر در جای گرم میذاریم تا خوب پف کنه

در این فاصله سینه مرغ با نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر آبپز کرده و ریش ریش میکنیم

قارچ اسلایس کرده و با کمی روغن تفت داده فلفل دلمه نگینی خرد کرده

گوجه فرنگی نگینی خرد کرد

وقتی خمیر پف کرد پف خمیر با دست گرفته خوب ورز میدیم و توی سینی فر پهن میکنیم

و بعد کمی سس کچاپ میریزیم و پنیر پیتزا ریخته

مواد با هم مخلوط کرده و روی خمیر میریزیم و در آخر پنیر پیتزا میریزیم و پودر آویشن ریخته و میذاریم داخل فر تا پخته و پنیر طلایی بشه