ابتدا ژلاتین رو روی آب سرد بپاشید و بعد به روش بنماری بذارید حل بشه

شیر و شکر رو داخل ظرفی بریزید و بذارین روی حرارت تا شکر حل بشه شیر نباید به جوش بیاد بعد پودر زعفرون رو اضافه کنیدحرارت رو خاموش کنید و در حد یک دقیقه دره ظرف رو بذارید تا زعفرون دم بکشه ژلاتین رو اضافه کنید و بعد خامه هم دمای محیط رو اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یک دست بشه داخل قالب مورد نظر بریزید و حدود ۴ تا ۵ ساعت بذارید داخل یخچال تا ببنده چون داخلش خامه داره راحت از قالب در میاد....یه طعم بهشتی و خیلی عالی داره این دسر😋