RED VELVET CAKE 🎂 | BASIC VANILLA SPONGE CAKE 🎂

Name: RED VELVET CAKE 🎂 | BASIC VANILLA SPONGE CAKE 🎂
Yield: loyang 20cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur; 100 gr Gula Pasir; 1/2 sdt pengembang SP; 3 sdt Pasta Red Velvet; 100 gr Terigu; 20 gr Susu Bubuk; 1 sdm Tepung Maizena; 125 gr Margarin; 1 sdt Vanila pasta; 500 ml WhipCream Cair (Rich gold); 1 saset Keju Spready Prochiz

@renimbottt ✅ @renimbottt06

Bandarlampung

Kue ulangtahun SIMPEL TAPI MEWAH 💜🤤
Aduh, ini super yummy sih kuenya.. Gak seret , tekstur bolu nya halus + rasa whipcrem yg gak bikin enek 🤤
Cekidot bun 👇
______________________________
#TiketGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#Cookpadindonesia
______________________________
#kue
#kueultah
#ulangtahun
#kueulangtahun
#kueredvelvet
#redvelvet
#kueenak

Lebih banyak

RED VELVET CAKE 🎂 | BASIC VANILLA SPONGE CAKE 🎂

@renimbottt ✅ @renimbottt06

Bandarlampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

loyang 20cm

5 butirTelur
100 grGula Pasir
1/2 sdtpengembang SP
3 sdtPasta Red Velvet
AYAK + CAMPUR :
100 grTerigu
20 grSusu Bubuk
1 sdmTepung Maizena
LELEHKAN :
125 grMargarin
1 sdtVanila pasta
TOPPING CREAM :
500 mlWhipCream Cair (Rich gold)
1 sasetKeju Spready Prochiz

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

TOPPING:
- Kocok Whipcream hingga mengembang
- Masukkan Keju Spready, kocok lagi hingga tercampur rata.
- Jika tidak suka asin, bisa tambah 5 sdm Gula halus
- Masukkan whipcream kedalam paping bag, masukkan dalam chiller agar tidak cair
2

BOLU:
- Kocok Telur,masukkan SP... Masukkan gula bertahap..
- Kocok hingga putih mengembang
- Masukkan Pasta Red Velvet, kocok hingga rata saja.
3

Masukkan Terigu+ Susu + Maizen tadi secara bertahap, aduk balik dg spatula
- Masukkan juga Margarin cair bertahap, sambil diaduk balik, hingga rata ya.
- Masukkan adonan dalam loyang bulat 20cm
- Sebelumnya panaskan oven suhu 180, lalu turunkan jadi 170
- Panggang selama 30menit (sampai kue matang, tes tusuk ya)
4

Jika sudah dingin & sudah dikeluarkan dr loyang, belah jadi 2 kue nya.
- Bagian atas kue bisa di ambil crumble nya, utk sbg hiasan topper.
- Basahi kue dg air gula, hingga basah ya bun, semprotkan whipcream, ratakan lalu timpah dg kue.
- Ulangi langkah tadi... Tutupi permukaan kue dg whipcream, ratakan.
5

Hias sesuai kebutuhan ya bun..
Nikmati saat dingin lebih endulita 🤤🤤🤤💜💜💜