کره_سیب درختی

کره سیب یکی ازخوشمزه ترین کره ها می باشد که شاید فکر کنید در تهیه آن از کره استفاده می شود ولی نه، به دلیل بافت و حالت آن به آن کره سیب گفته می شود و در واقع شبیه مارمالاد می باشد.
#کره_سیب_درختی
#مژگان_بانو
#کوکپد
#سرآشپز_طلایی
کره_سیب درختی
کره سیب یکی ازخوشمزه ترین کره ها می باشد که شاید فکر کنید در تهیه آن از کره استفاده می شود ولی نه، به دلیل بافت و حالت آن به آن کره سیب گفته می شود و در واقع شبیه مارمالاد می باشد.
#کره_سیب_درختی
#مژگان_بانو
#کوکپد
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
سیب ها را داخل تابه ای با گنجایش مناسب ریخته و شیره انگور، دارچین، وانیل حالا درب تابه را ببندید و با حرارت ملایم بگذارید تا سیب پخته و آب بیندازد
- 2
در ادامه برای پخت سیب شما باید ۳۰ دقیقه زمان دهید و مشاهده می کنید سیب ها آب انداخته، حالا درب تابه را بردارید و بگذارید آب اضافی آن کشیده شود و به رنگ کاراملی دربیاید سپس از روی حرارت برداشته و با گوشت کوب برقی یا غذاساز ساز یا مخلوط کن سیب را کاملا پوره کنید
- 3
حالا مخلوط پوره شده و غلیظ ما همان کره سیب سالم است که می توانید در ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید و در وعده صبحانه نوش جان نمایید
- 4
✅نکات کلیدی در تهیه کره سیب درختی خانگی:
⬅️در تهیه این کره سیب از شیره انگور استفاده شده که می توانید با شکر جایگزین کنید.
⬅️از شیره خرما به جای شیره انگور نیز می توانید استفاده کنید.
⬅️نیازی به افزودن آب نیست زیرا سیب ها در هنگام پخت خودش آب می اندازد.
⬅️افزودن دارچین اختیاری می باشد و قابل حذف است.
⬅️مواد در انتها اصلا نباید آب داشته باشد وگرنه کره خیلی رقیق می شود.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (2)