Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Yield: 4 - 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 4 siung bawang putih kating; 5 butir merica; 1,5 sdm bawang merah goreng; Sejumput garam; Secukupnya totole; 2 butir telur ayam

Risty @dahar_enak45

Bikin perkedel kentang yuk bund… seperti biasa, nyang simple simple bae 😄

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Risty @dahar_enak45

Bikin perkedel kentang yuk bund… seperti biasa, nyang simple simple bae 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 - 5 orang

1/2 kgkentang
4 siungbawang putih kating
5 butirmerica
1,5 sdmbawang merah goreng
Sejumputgaram
Secukupnyatotole
2 butirtelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas kentang, cuci bersih kemudian digoreng bund..
2

Kentang yang sudah digoreng tadi kemudian ditumbuk halus. Sisihkan.
3

Haluskan bawang kating, merica, garam, bawang merah goreng dan totole.
4

Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi (no 3) dan 1 butir telur ayam yang sudah dikocok kedalam kentang yang tadi sudah dihaluskan (no 2) kemudian uleni sampai rata.
5

Bentuk bulat adonan kemudian pipihkan.
6

Kocok telur untuk celupan
7

Goreng, angkat, tiriskan dan sajikan.