برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج من صبح زود بدون نمک شستم و خیس کردم 4 بعدظهر شروع به درست کردنش کردم. حدود 8 ساعت خیس خورد. اگه از شب قبل بذارید چه بهتررر.
- 2
برنج همراه هفت پیمانه آب میذاریم روی گاز. وقتی آب جوش اومد حرارت کم میکنیم تا قشنگ برنجمون مغز پخت بشه. در اصطلاح بشکفه. وقتی بین دو تا انگشت قرار بدید براحتی له بشه. اونوقت شکر اضافه کنید. هم بزنید تا شکر حل بشه اگه شله زرد سفت بود میتونید یک یا دو پیمانه مجددا آب اضافه کنید. تا به غلظت دلخواه برسه.
- 3
بعد زعفران و کره و گلاب و خلال بادام اضافه میکنید. مررتب هم بزنید حدود نیم ساعت.
- 4
حالا حرارت خیلی کم کنید درشو بذارید و حدود یه ربع حرارت ببینه
- 5
بعدش زیرشو خاموش کنید دمکنی روش بذارید تا یه ربع دم بکشه. و تو ظرف بریزید و تزیینش کنید😍😍
نوش جان 🌹
کوک اسنپها
دختر گیلانی🌳از شهر رشتشهر خلاق خوراک26سالهعاشق اشپزیکلی ایده آشپزی دارمغذا های خوشمزه گیلانی 😍با من همراه باشید 😍
بیشتر کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16178512
نظرات