Kolak pisang + labu / kolak labu pisang

Name: Kolak pisang + labu / kolak labu pisang
Yield: banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang raja nangka/pisang apa aja blh sih sesuai selera; 1/4 labu kuning / 6ribuan sebungkusnya; 250 gram Gula merah; 10 sendok munjung gula pasir / boleh lebih sesuai selera; 500 ml santan kental; 500 ml santan sedang; 500 ml air untuk merebus gula merah; 2 buah daun pandan; 1 bungkus kecil bubuk vanilli

Ayya SheBhontot @mamazaf93

DKI jakarta

Assalamualaikum mom... Ini kolak favorit nya suamik.
Eh....favorit aku sih. Hehehehe
Jadi hampir tiap hari klo puasa pasti takjil nya kolak 😁 kali ini aku bikin tanpa kolang Kaling ya moms soalnya gak ada stoknya d kulkas dan kebetulan lupa beli tadi pagi hehehehe
Oiya aku lebih suka kalau bikin kolak pakai pisang raja nangka / pisang nangka.. selain bau nya wangi rasanya jg enak manis ada asem dikit

Lebih banyak

Kolak pisang + labu / kolak labu pisang

Ayya SheBhontot @mamazaf93

DKI jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

banyak

6 buahpisang raja nangka/pisang apa aja blh sih sesuai selera
1/4labu kuning / 6ribuan sebungkusnya
250 gramGula merah
10 sendok munjunggula pasir / boleh lebih sesuai selera
500 mlsantan kental
500 mlsantan sedang
500 mlair untuk merebus gula merah
2 buahdaun pandan
1 bungkus kecilbubuk vanilli

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan pisang+labu
Potong" sesuai selera
Jangan lupa cuci labunya yaa
2

Siapkn panci,Didihkan 500 ml air untuk merebus gula merah
3

Setelah mendidih masukan 500ml santan sedang/encer
Lalu masukan pisang pisang sesekali sambil d aduk y moms sampai mendidih
4

Stlh mendidih,Kemudian masukan masukan 500 ml santan kental dan labu jangan lupa d aduk biar santan TDK pecah... tunggu sampai matang...
Kenapa saya masukan labu terakhir kena labu cpt sekali matang JD kalo kelamaan bisa ancur...
5

Kolak siap d sajikan