Cumi masak hitam

Name: Cumi masak hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi segar, Cuci bersih sisakan tintanya; Gula pasir, Garam, dan kaldu bubuk secukupnya,; 3 lembar daun salam; Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu,; 3 Buah cabai merah keriting,; 4 Buah cabai rawit merah,; 3 Siung Bawang putih,; 4 Siung bawang merah,; 3 Butir kemiri,; 1 Ruas jari, jahe, kunyit dan lengkuas

Dwi Kusuma Wardani @DwikaSucipto0212

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityIndramayu

Lebih banyak

Cumi masak hitam

Dwi Kusuma Wardani @DwikaSucipto0212

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityIndramayu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

250 gramcumi segar, Cuci bersih sisakan tintanya
Gula pasir, Garam, dan kaldu bubuk secukupnya,
3 lembardaun salam
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis bumbu,
Bumbu yang di haluskan,
3 Buahcabai merah keriting,
4 Buahcabai rawit merah,
3 SiungBawang putih,
4 Siungbawang merah,
3 Butirkemiri,
1Ruas jari, jahe, kunyit dan lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siapkan cumi yang sudah di cuci bersih dan bumbu halus,
2

Panaskan minyak goreng, lalu tuang bumbu halus dan daun salam, tumis hingga bumbu harum dan matang.
3

Setelah bumbu halus harum dan matang, masukan potongan cumi nya, oseng sampai mengeluarkan air dan tinta pecah,
4

Bubuhkan juga gula pasir, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
5

Setelah cumi matang, angkat,