Kulit ayam crispy

Name: Kulit ayam crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kulit ayam; Minyak utk menggoreng; 1 sdt soda kue; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 3 butir bawang putih (blender); 400 gr tepung terigu biasa; 1 sdt baking powder; 1 sachet kaldu bubuk royco; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam

Vita Lestari @vita_el_tari

Poncokusumo-Malang

Lebihan bagian ayam dari pembuatan ayam katsu sebelunya, jd cemilan yummy...

#PejuangGoldenBatikApron

Lebihan bagian ayam dari pembuatan ayam katsu sebelunya, jd cemilan yummy...

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Kulit ayam crispy

Vita Lestari @vita_el_tari

Poncokusumo-Malang

Lebihan bagian ayam dari pembuatan ayam katsu sebelunya, jd cemilan yummy...

#PejuangGoldenBatikApron

Lebihan bagian ayam dari pembuatan ayam katsu sebelunya, jd cemilan yummy...

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkulit ayam
Minyak utk menggoreng
1 sdtsoda kue
Marinasi ayam
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
3 butirbawang putih (blender)
Tepung kering
400 grtepung terigu biasa
1 sdtbaking powder
1 sachetkaldu bubuk royco
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dg soda kue, sambil di remas2 beberapa saat. Lalu cuci bersih,tiriskan.
2

Bumbui dg bumbu marinasi, diamkan di kulkas 30mnt.
3

Siapkan tepung kering, remas2 sampai bergerindil.
4

Goreng pada minyak panas, masak hingga benar2 kering.