Tedd egy edénybe a zabpelyhet, az eritritet a kókuszt, és a kókusztejet. Majd főzd addig amíg krémes állagú nem nem lesz. Nem kell túl sűrűre főzni, úgy sokkal krémesebb és finomabb lesz, ha pici kókusztejet hagyunk rajta.
Majd tálald banánnal és étcsokival. 😊

(Én nem tettem hozzá aromát, de aki extra ízekre vágyik, nyugodtan tegyen bele. 😊)