Campurkan kurma dengan susu cair kemudian blender hingga halus, lalu sisihkan di tempat terpisah.

Campurkan butter dan cream cheese kocok hingga lembut, kemudian masukan gula pasir aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan perlahan telor aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan perlahan tepung protein sedang, baking powder, susu bubuk dan vanilla, aduk hingga tercampur rata.

Campurkan kurma yang sudah di blender, aduk rata.

Tuangkan whipping cream cair aduk rata.

Tuangkan ke loyang yang sudah di lapisi dengan kertas roti kemudian ratakan.

Letakan potongan kurma di atasnya. Panggang di oven dengan suhu 175 c selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang.

Cara membuat Cheese Frosting: kocok MEG Processed Cream Cheese hingga lembut lalu campurkan dengan whipping cream cair.

Tuangkan di atas cake yang sudah matang berikan hiasan agar lebih menarik.