برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
۸لیوان آب و بنج رو از شب قبل خیس میکنیم یادتون باشه قبلش برنجو بشورین حداقل ۵بار بااب بعد ۸لیوان ابو اضافه کنید
- 2
سپس برنجهااگر نرمه نیس باهاونگ میتونید کمی نرمشون کنید باهمون آب بجوشنونیدهمراه ۳عدد حل باحرارات ملایم تا آب به سطح برنج برسه اگه کفی بود کفهارو هم بگیرید
- 3
سپس حلهارو بردارید زعفرون رو اضافه کنید بعد از ۵دقیقه شکر رو اضافه کنید ده دقیقه صبرکنید شکر آب بشه سپس کره رو اضافه کنید و بذارید آب بشه
- 4
وختی کره آب شد خلال بادوم وگلاب رو اضافه کنید مخلوط کنید روی برنج دم کنی بذارید به مدت ۲۰دقیق دم کنید سپس یک ربع دربسته زیر اجاق رو خاموش کنید بذارید دم بکشه و این ۱۵دقیقا باعث میشه که شله آب نندازه...
- 5
درتمامی مراحل باید در قابلمه باز باشه جز مرحله ۲۰دقیقه دم کشیدن و ۱۵دقیقه بدون حرارات دم کشیدن
- 6
اگر بعد از ۱۵دقیقه شله زردشل بود آرد برنج دو قاشق اضافه کنید و روی حرارت کمی قراربدید اگر سفت بود کمی آب جوش قاطی کنید...
- 7
نوش جان..
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات