Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk.

A margarint a liszttel elmorzsoljuk, és az összes többi hozzávalóval összedolgozzuk, a medvehagyma kivételével.

A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, és megkenjük olvasztott zsírral, majd megszórjuk az apróra vágott medvehagymával. Felsodorjuk szorosan, mint a piskótatekercset, majd a két végét középre hajtjuk.

Letakarva hagyjuk 20 percig pihenni, majd megint kinyújtjuk és hajtogatjuk, még kétszer megismételjük. Ha kész kinyújtjuk, bevágjuk sokszor a tetejét, egy egész tojással megkenjük, sütőpapírral kibélelt tepsiben hagyjuk 10 percig pihenni. Sütjük 185 fokon kb. 25 percig. Nekem 3 tepsi lett belőle :)