کوکپدکوکپد
میهمان
عضویت یا ورود
دستور بنویسید و ذخیره کنید، کوک‌اسنپ ارسال کنید و غیره
  • جستجو
  • چالش‌ها
  • سوالهای متداول
  • ارسال بازخورد
  • منطقه
  • کلکسیون شما
کلکسیون شما
برای شروع تشکیل کتابخانه دستورهای خود لطفا برای ورود عضو شوید.
تهچین هویج
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف
کوکپدکوکپد
عکسی از دستور تهچین هویج

تهچین هویج

 glabatoon
glabatoon @cook_26851342

#سرآشپز_طلایی
#افطاری
#ماه_رمضان
#هویج
#نارنجی_پوش یک خاطره ای که من از این تهچین دارم.ولی ما باگوشت درست کردیم. دوست داشتم اینجا به یادگاری داشته باشم. پدرم خدابیامرزه وقتی زنده بود هرساله برای وفات حضرت زینب غذا مادرم میپخت و توی خونمون روضه ای برپا بود. تاوقتی زنده بود. من هم خیلی دوست دارم راهش را ادامه بدم.اون موقع دانشگاه میرفتم. که من پیشنهاد دادم که اول سال یا دوم بعد فوت پدرم این کار را انجام بدیم. مادرم اون موقع خودش خریدخونه میکرد. رفتم تمام مواد را خرید. من هم آمدم رفتم نوشابه و سبزی خریدم. و چند نفری هم دعوت کردیم. شایدبگی 15 نفربودنند غذا اینقدر پر برکت بود که حتی خانمها برای آقاشون هم غذا بردند ویک ته دیگی شد که نگو. واقعا اون غذا خوردن داشت. قربون معصومین برم چقدر دلهای پاکی دارند. جای همگی خالی بود. این خاطره زیبای من. یادش بخیر. الان مادرم مریض هستند وتوان آشپزی را ندارند و من جانشین ایشون شدم. خدابه همه مادران وپدران سرزمینمون قوت وسلامتی هدیه کنه که بزرگترین نعمته. 🤲

#سرآشپز_طلایی
#افطاری
#ماه_رمضان
#هویج
#نارنجی_پوش یک خاطره ای که من از این تهچین دارم.ولی ما باگوشت درست کردیم. دوست داشتم اینجا به یادگاری داشته باشم. پدرم خدابیامرزه وقتی زنده بود هرساله برای وفات حضرت زینب غذا مادرم میپخت و توی خونمون روضه ای برپا بود. تاوقتی زنده بود. من هم خیلی دوست دارم راهش را ادامه بدم.اون موقع دانشگاه میرفتم. که من پیشنهاد دادم که اول سال یا دوم بعد فوت پدرم این کار را انجام بدیم. مادرم اون موقع خودش خریدخونه میکرد. رفتم تمام مواد را خرید. من هم آمدم رفتم نوشابه و سبزی خریدم. و چند نفری هم دعوت کردیم. شایدبگی 15 نفربودنند غذا اینقدر پر برکت بود که حتی خانمها برای آقاشون هم غذا بردند ویک ته دیگی شد که نگو. واقعا اون غذا خوردن داشت. قربون معصومین برم چقدر دلهای پاکی دارند. جای همگی خالی بود. این خاطره زیبای من. یادش بخیر. الان مادرم مریض هستند وتوان آشپزی را ندارند و من جانشین ایشون شدم. خدابه همه مادران وپدران سرزمینمون قوت وسلامتی هدیه کنه که بزرگترین نعمته. 🤲

بیشتر

تهچین هویج

 glabatoon
glabatoon @cook_26851342

#سرآشپز_طلایی
#افطاری
#ماه_رمضان
#هویج
#نارنجی_پوش یک خاطره ای که من از این تهچین دارم.ولی ما باگوشت درست کردیم. دوست داشتم اینجا به یادگاری داشته باشم. پدرم خدابیامرزه وقتی زنده بود هرساله برای وفات حضرت زینب غذا مادرم میپخت و توی خونمون روضه ای برپا بود. تاوقتی زنده بود. من هم خیلی دوست دارم راهش را ادامه بدم.اون موقع دانشگاه میرفتم. که من پیشنهاد دادم که اول سال یا دوم بعد فوت پدرم این کار را انجام بدیم. مادرم اون موقع خودش خریدخونه میکرد. رفتم تمام مواد را خرید. من هم آمدم رفتم نوشابه و سبزی خریدم. و چند نفری هم دعوت کردیم. شایدبگی 15 نفربودنند غذا اینقدر پر برکت بود که حتی خانمها برای آقاشون هم غذا بردند ویک ته دیگی شد که نگو. واقعا اون غذا خوردن داشت. قربون معصومین برم چقدر دلهای پاکی دارند. جای همگی خالی بود. این خاطره زیبای من. یادش بخیر. الان مادرم مریض هستند وتوان آشپزی را ندارند و من جانشین ایشون شدم. خدابه همه مادران وپدران سرزمینمون قوت وسلامتی هدیه کنه که بزرگترین نعمته. 🤲

#سرآشپز_طلایی
#افطاری
#ماه_رمضان
#هویج
#نارنجی_پوش یک خاطره ای که من از این تهچین دارم.ولی ما باگوشت درست کردیم. دوست داشتم اینجا به یادگاری داشته باشم. پدرم خدابیامرزه وقتی زنده بود هرساله برای وفات حضرت زینب غذا مادرم میپخت و توی خونمون روضه ای برپا بود. تاوقتی زنده بود. من هم خیلی دوست دارم راهش را ادامه بدم.اون موقع دانشگاه میرفتم. که من پیشنهاد دادم که اول سال یا دوم بعد فوت پدرم این کار را انجام بدیم. مادرم اون موقع خودش خریدخونه میکرد. رفتم تمام مواد را خرید. من هم آمدم رفتم نوشابه و سبزی خریدم. و چند نفری هم دعوت کردیم. شایدبگی 15 نفربودنند غذا اینقدر پر برکت بود که حتی خانمها برای آقاشون هم غذا بردند ویک ته دیگی شد که نگو. واقعا اون غذا خوردن داشت. قربون معصومین برم چقدر دلهای پاکی دارند. جای همگی خالی بود. این خاطره زیبای من. یادش بخیر. الان مادرم مریض هستند وتوان آشپزی را ندارند و من جانشین ایشون شدم. خدابه همه مادران وپدران سرزمینمون قوت وسلامتی هدیه کنه که بزرگترین نعمته. 🤲

بیشتر
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف
به اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

مواد لازم

  • ربع کیلوهویج نگینی:
  • ربع کیلولوبیا :
  • 2 کیلوپیاز:
  • ادویه جات: نمک_فلفل_زیره_پودر زنجبیل_زوج هندی
  • 2 پیمانهبرنج:
  • ربع کیلومرغ ریش ریش شده:
  • 1 ق غرب گوجه :
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا برنج را خیس کرده. و 2 ق غ نمک اضافه کردم.

  2. 2

    پیاز نگینی خرد کردم. بعد هویج و لوبیاهم همین طور.

  3. 3

    پیاز را خوب شسته و گذاشتم آبش کاملا گرفته بشه. و در ماهتابه بدون گذاشتن روغن سرخ کردم وقتی آب پیاز کم شد روغن را اضافه کردم.

    عکس مرحله 3 از دستور تهچین هویج
  4. 4

    بعد هویج را اضافه کردم. باید هویج پخته بشه یکم تغییر رنگ بده. بعد لوبیا را میریزیم و تفت میدهم.

    عکس مرحله 4 از دستور تهچین هویج
  5. 5

    بعد که کاملا تفت خورد مرغ را اضافه میکنم این تهچین با گوشت خوشمزه تره.

    عکس مرحله 5 از دستور تهچین هویج
    عکس مرحله 5 از دستور تهچین هویج
  6. 6

    بعد که کاملا تفت خورد ادویه ها را اضافه کردم.

  7. 7

    1ق غ خ ربع هم اضافه میکنیم و تفت میدیم. اجاق گاز را خاموش میکنیم.

    عکس مرحله 7 از دستور تهچین هویج
  8. 8

    بعد میریم سراغ درست کردن برنج، مقداری از دیگ را آب میذاریم تا به نقطه جوش برسه. وقتی آب جوشید برنج را اضافه کردم.

    عکس مرحله 8 از دستور تهچین هویج
    عکس مرحله 8 از دستور تهچین هویج
    عکس مرحله 8 از دستور تهچین هویج
  9. 9

    میذاریم تا برنج مقداری بپزه و جوری که توی دست که فشار بدیم له بشه.

  10. 10

    وقتی برنج آماده شد اون را آب کشی کرده و من مقداری روغن ته دیگ ریختم و نون لواش به عنوان ته دیگ گذاشتم.

  11. 11

    اول برنج را ریختم بعد لایه بعدی تهچین و بعد دوباره برنج به این صورت چندطبقه میشه تا هم تهچین و برنج تموم بشه.

  12. 12

    و دم کنی میذاریم تا کاملا برنجمون کاملا بپزه. یکم مقداری که پخت زیرش شعله پخش کن گذاشتم که ریز ریز و به آرامی پخته بشه.

  13. 13

    وقتی آماده شد در طرف سرو ریختم و نوش جان کردیم. جای همگی تون سبز.

ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف

کوک ‌اسنپ‌ها

ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

ps

 glabatoon
glabatoon @cook_26851342
در 28 آوریل 2022، ساعت 09:59
خیابان بهار کوچه خرداد پلاک 23
بیشتر

نظرات

میهمان
نظر خود را بنویسید
0/0

کلمات کلیدی

تهچین هویج

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. آب دوغ خیار 😋😋
  2. پلو شوشتری با گوشت
  3. نان بربری با آب پنیر
  4. پنیر خانگی با ماست و سرکه
  5. سیرابی سرخ شده
  1. 🧀چیز کیک کیوی🥝 (دسر یخچالی)
  2. ژله بریلو یا سس بریلو
  3. بامیه هندی (یا عمامه ای)
  4. بامیه ماه رمضان
  5. خمیر جادویی😍
  1. سالاد ماکارونی
  2. فریز کردن فلفل دلمه ای 😍
  3. خورشت کدو حلوایی با مرغ
  4. کله گنجشکی 🐦😍😄
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16194930
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید

درباره ما

شعار ما در کوکپد از آشپزی روزانه سرگرمی بسازید! است. چون باور داریم آشپزی خانگی کلید زندگی سالم‌تر و شادتر برای انسان‌ها، جوامع و زمین است. هدف ما توانمند کردن علاقمندان به آشپزی‌ در سراسر جهان است تا با به اشتراک گذاشتن تجربیات و مهارت‌های آشپزی‌شان به یکدیگر کمک کنند.

کوکپد در سراسر جهان

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 بیشتر

بیشتر بدانید

فرصت‌های شغلی بازتاب بلاگ شرایط خدمات رهنمودهای کوکپد سیاست حفظ حریم خصوصی سوال‌های متداول

دانلود برنامه کوکپد

برنامه کوکپد را در کافه بازار باز کنید برنامه کوکپد را در مایکت باز کنید برنامه کوکپد را در گوگل پلی باز کنید برنامه کوکپد را در اپ استور باز کنید
حق کپی © تمام حقوق برای شرکت کوکپد محفوظ می باشد.
close