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麵團除奶油外 攪拌低速成團 開中速至有厚膜 加入奶油 低速成團 開高速至有薄膜 水波爐 35度發酵1小時
分割四份 排氣滾圓 水波爐 35度發酵50分
水波爐 水波烤箱預熱 180度 以180度18分 出爐放涼後每顆切八刀(小心不要切斷)
奶油乳酪餡:奶油乳酪微波軟化 加入砂糖打勻 加入鮮奶油打勻 放入1CM花嘴的擠花袋 填入步驟3的縫隙中
大蒜奶油餡: 奶油微波融化 將其他材料加入混勻即可 步驟4完成後 抓取麵包使正面沾上大蒜奶油餡 撒上迷迭香
水波爐 烤箱模式 180度預熱 180度18分
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