آرد را اضافه کنید.
و خوب حدود یک یا دو دقیقه ورز دهید که کاملا به هم مخلوط بشه و خمیری نرم به دست بیاد.

من پنج تا نخم مرغ درشت زدم تا موادم کش دار شد شما هم با توجه به مواد اگر نیاز بود یکی دیگه اضافه کنید.

در آخر وانیل و بکینگ پودر اضافه کنید و هم بزنید

مواد را در قیف ریخته و کف سینی فر را خیلی کم روغن جامد بریزید و با ماسوره شکوفه مواد را در سینی بزنید

سینی من کوچک بود و حدود ۱۲ تا جا میداد.

🔶من با توستر استفاده می کنم ♨️
از ۱۰ دقیقه قبل روی دمای ۲۰۰ گرم کنید.
و بعد دما را روی ۱۸۰ و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه حواستون به نون خامه ای ها باشه.

هر ده دقیقه یک بار چک کنید و دما را کم یا زیاد کنید(چون یکی از دوستانم گفت نون خامه ای را روی دمای۱۶۰ میگذارند)

۲۰ دقیقه هم المنت بالا مواظب باشید نسوزه.

بعد از فر بیارید بیرون و بذارید حسابی خنک بشه

خامه قنادی را فرم دهید و داخل قیف کنید یا با ماسوره سر ریز یا بدون ماسوره.

بعد از فر بیارید بیرون و بذارید حسابی خنک بشه

خامه قنادی را فرم دهید و داخل قیف کنید یا با ماسوره سر ریز یا بدون ماسوره.

ته نون خامه ای ها را با چاقو سوراخ کنید و قیف را داخل نون کنید و پر از خامه کنید.

نکته:من وانیل نداشتم هل ریختم

نکته:من داخل آب،گلاب هم ریختم به اندازه دو قاشق غذاخوری.

نکته: مواد نباید سفت و نباید شل باشه

نکته: فر را ۱۰ دقیقه قبل با دمای ۲۰۰ گرم کنید.

نکته:خامه زیاد باعث شیرینی خیلی زیاد میشه و ممکنه اعضای خانواده این شیرینی را دوست نداشته باشند.

نکته:خمیرش مثل بامیه بایدخوب تفت بدید.

نکته: من از ماسوره بامیه برای نونا استفاده کردم.

امیدوارم روز عید فطر این نون خامه ای های خوش مزه را درست کنید و لذت ببرید

اگر از دستور استفاده کردید برای سلامتی امام زمان عج صلوات بفرستید 🫶🌷