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海膽義大義麵
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海膽義大義麵 的食譜成品照片

海膽義大義麵

生活美食家 Nancy老師 (NC5)
生活美食家 Nancy老師 (NC5) @nc5_nancy
台灣/ 澳洲

那天在IG放海膽義大麵的照片, 好多人問我是什麼醬🤣 其實最清爽的清炒最能帶出海膽的鮮甜味 😊

* 小孩要吃可以炙燒海膽, 海苔絲放多一點.
* 喜歡吃辣的可以加一點辣椒粉.

到底海膽肥不肥?
100克的新鮮日本海膽有120卡路里
碳水化合物約3克,脂肪量約5克
而其脂肪近乎都是由不飽和脂肪喔!
❤️請自己斟酌吃❤️

#海膽義大利麵
#小孩埋頭苦吃
#老的小的都讚不絕口

那天在IG放海膽義大麵的照片, 好多人問我是什麼醬🤣 其實最清爽的清炒最能帶出海膽的鮮甜味 😊

* 小孩要吃可以炙燒海膽, 海苔絲放多一點.
* 喜歡吃辣的可以加一點辣椒粉.

到底海膽肥不肥?
100克的新鮮日本海膽有120卡路里
碳水化合物約3克,脂肪量約5克
而其脂肪近乎都是由不飽和脂肪喔!
❤️請自己斟酌吃❤️

#海膽義大利麵
#小孩埋頭苦吃
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海膽義大義麵

生活美食家 Nancy老師 (NC5)
生活美食家 Nancy老師 (NC5) @nc5_nancy
台灣/ 澳洲

那天在IG放海膽義大麵的照片, 好多人問我是什麼醬🤣 其實最清爽的清炒最能帶出海膽的鮮甜味 😊

* 小孩要吃可以炙燒海膽, 海苔絲放多一點.
* 喜歡吃辣的可以加一點辣椒粉.

到底海膽肥不肥?
100克的新鮮日本海膽有120卡路里
碳水化合物約3克,脂肪量約5克
而其脂肪近乎都是由不飽和脂肪喔!
❤️請自己斟酌吃❤️

#海膽義大利麵
#小孩埋頭苦吃
#老的小的都讚不絕口

那天在IG放海膽義大麵的照片, 好多人問我是什麼醬🤣 其實最清爽的清炒最能帶出海膽的鮮甜味 😊

* 小孩要吃可以炙燒海膽, 海苔絲放多一點.
* 喜歡吃辣的可以加一點辣椒粉.

到底海膽肥不肥?
100克的新鮮日本海膽有120卡路里
碳水化合物約3克,脂肪量約5克
而其脂肪近乎都是由不飽和脂肪喔!
❤️請自己斟酌吃❤️

#海膽義大利麵
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預備食材

10分
1
  • 初榨橄欖油 兩大匙
  • 海膽 30 g
  • 海苔絲 依個人喜好
  • 海鹽 一小湯匙
  • 蒜末 一大湯匙
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料理步驟

10分
  1. 1

    取一大鍋將水煮滾, 滴上三滴橄欖油, 一小匙的海鹽, 放入天使細麵, 煮差不多三分鐘起鍋.

  2. 2

    淋上橄欖油, 一點點海鹽, 攪拌均勻

  3. 3

    用筷子或叉子捲起來, 放入盤子中間.

  4. 4

    放上新鮮海膽, 一點點的海苔絲, 即可享用

    海膽義大義麵的食譜步驟4照片
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生活美食家 Nancy老師 (NC5)
生活美食家 Nancy老師 (NC5) @nc5_nancy
發布於 2022年05月04日 07:49
台灣/ 澳洲
擅長西式料理,健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得.常應邀各大公司行號之邀,舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者擔任烹飪老師.平日經營自媒體, 分享料理影片, 獲得網友高度好評.生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然.http://www.facebook.com/NC5studio
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