همه ای آردمون رو مخلوط کرده وسه بار الک میکنیم روغن جامد پودر قند و کده را مخلوط میکنیم وباهمزن پنج دقیقه هم میزنیم تا سبک بشه گلاب و تخم مرغ را اضافه میکنیم ویک دقیقه هم میزنیم

بعد آرد را به ترکیب روغن وپودر قند اضافه میکنیم مواد راترکیب کرده وخمیر بدست امده را ورز می دهیم که یک خمیر نرم بدست می اید

خمیر را به سه قسمت مساوی تقسیم میکنیم ویکی از خمیرها زعفران اضافه میکنیم به یکی پودر کاکاءو دیگری زنجفیل، بعدخمیرهارا نوبتی لای دو کاغذ روغنی گذاشته و پهن میکنیم به قطر نیم سانت و بعد باقالب مورد نظر قالب میزنیم

و بعد با دلخواه خودما ن تزیین میکنیم با سیاه دانه وغیره من با آب لبو به شیرینی زعفرونیامو خوشکلشون کردم😉

بعد روی سینی چیده وداخل فر قرارمیدیم و با حرارت کم به مدت بیست میپزیم من داخل تنور گازی پختم امیدوارم خوشتون بیاد