Nasi goreng hongkong

Berawal ketika saya tinggal di Jogja, ada satu resto chinese food yang saya suka. Namanya Blengerr Chinese Food Super. Saya paling suka nasi goreng di sana, ada nas goreng biasa sama nasi goreng hongkong. Rasanya enak banget, gak pernah saya temuin nasgor yang seenak itu dimana pun. Dan pas udah gak tinggal di Jogja, tiba tiba kangen nasi goreng di sana. Alhasil coba bikin nasi goreng hongkong versi saya. Dan syukur banget ternyata rasanya mirip mirip sama di Blengerr
Note:
Kalau mager potong wortelnya, bisa pakai mix vegie yang biasa ada di toko frozen food yaa
Untuk bakso ikan sebenernya optional. Tapi ciri khas Blengerr kalo di nasi goreng itu selalu pake bakso ikan jadi saya pake itu supaya bisa mirip hehe
Nasi goreng hongkong
Berawal ketika saya tinggal di Jogja, ada satu resto chinese food yang saya suka. Namanya Blengerr Chinese Food Super. Saya paling suka nasi goreng di sana, ada nas goreng biasa sama nasi goreng hongkong. Rasanya enak banget, gak pernah saya temuin nasgor yang seenak itu dimana pun. Dan pas udah gak tinggal di Jogja, tiba tiba kangen nasi goreng di sana. Alhasil coba bikin nasi goreng hongkong versi saya. Dan syukur banget ternyata rasanya mirip mirip sama di Blengerr
Note:
Kalau mager potong wortelnya, bisa pakai mix vegie yang biasa ada di toko frozen food yaa
Untuk bakso ikan sebenernya optional. Tapi ciri khas Blengerr kalo di nasi goreng itu selalu pake bakso ikan jadi saya pake itu supaya bisa mirip hehe
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak lalu orak arik telur menggunakan api besar sampai setengah matang. Kemudian masukkan batang bawang pre dan bawang putih yang telah dicincang halus. Aduk sampai wangi
- 2
Masukkan wortel dan bakso ikan. Kemudian aduk kembali. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, saus tiram, garam, gula, dan penyedap. Aduk kembali menggunakan api besar
- 3
Kecilkan api, masukkan nasi dan pecah pecah masi yang masih menggumpal. Setelah dirasa nasi tidak ada yang menggumpal lagi, besarkan api dan aduk hingga rata. Tes rasa apabila sudah pas, masukkan pakcoy yamg audah diiris iris. Aduk kembali hingga pakcoy layu kemudian nasi goreng hongkong siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar