मिंट आम पन्ना (mint aam panna recipe in Hindi)

Name: मिंट आम पन्ना (mint aam panna recipe in Hindi)
Yield: 4 ग्लास
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 कच्चे आम; 1 मुट्ठा- पुदिने का पत्ता; 150-200ग्राम चीनी; 2चम्मच- नमक; 1चम्मच- काला नमक; 3-4बड़े चम्मच- भुना जीरा

Ruchita prasad @COOK_23948841

Jamnagar

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गर्मी के मौसम मे कुछ रिफ्रैशिंग और ठंडी चीजें पीने की चाह बहुत होती है। कच्चे आम का पन्ना आप पी के घर से निकले तो वो आपको गर्मी के लू से बचाता है। तो इसी पन्ने मे मैने थोड़ा ट्विस्ट किया है और पुदिने के फ्लवौर्स एड किये है। पर ये सच मे रिफ्रैशिंग जुश् रेडी हुआ है।

मिंट आम पन्ना (mint aam panna recipe in Hindi)

Ruchita prasad @COOK_23948841

Jamnagar

सामग्री

15-20 मिनट

4 ग्लास

4 कच्चे आम
1मुट्ठा- पुदिने का पत्ता
150-200ग्राम चीनी
2चम्मच- नमक
1चम्मच- काला नमक
3-4बड़े चम्मच- भुना जीरा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनट

1

कच्चे आम को धो के उबले कर ले। पुदिने पत्ते को भी अच्छे से धो ले
2

आम को छिल ले और मिक्सी मे डाले, अब पुदीना, नमक, भुना जीरा, चीनी, काला नमक डाले और पीस ले
3

ये रेडी हो गया आपका कॉन्सेंट्रेट, इसे एक एयर टाइट बोटोल मे रख फ्रिज मे स्टोर कर सकते है।
4

पन्ना बनाने के लिए- ग्लास मे 1-2चम्मचइस पेस्ट का डाले, और जरूरत के अनुसार पानी मिलाये। उपर से बर्फ डाले और पुदीना के पत्ते से गर्निश् करे।
5

ठंडे ठंडे मिंट आम पन्ने का मज़ा ले