कैरी आम का पन्ना(kairi aam ka panna recipe in hindi)
#mic
#week1
गरमी के दिन शुरू होते ही हमें सबसे पहले इंतजार रहता है आम का ।बच्चे बुढ़े सभी इस फलों के राजा का इंतजार बडी बेसब्री से करते हैं और फिर शुरू होता है घर घर में इसके तरह तरह के व्यंजन बनाना शुरू हो जाते हैं । शुरूवात होती है कच्चे आम से ।फिर उसका आचार , मुरंबा ,चटनी या फिर पन्ना जो बहुत ही स्वादिष्ट बनता है और तपती गरमी की लू से भी बचाव करता है ।इसे आप बनाके स्टोर भी कर सकते हैं ।
कैरी आम का पन्ना(kairi aam ka panna recipe in hindi)
#mic
#week1
गरमी के दिन शुरू होते ही हमें सबसे पहले इंतजार रहता है आम का ।बच्चे बुढ़े सभी इस फलों के राजा का इंतजार बडी बेसब्री से करते हैं और फिर शुरू होता है घर घर में इसके तरह तरह के व्यंजन बनाना शुरू हो जाते हैं । शुरूवात होती है कच्चे आम से ।फिर उसका आचार , मुरंबा ,चटनी या फिर पन्ना जो बहुत ही स्वादिष्ट बनता है और तपती गरमी की लू से भी बचाव करता है ।इसे आप बनाके स्टोर भी कर सकते हैं ।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कॅरी को धोकर उसका छिलका निकालकर उसके टुकड़े कर लें और 1 लोटी पानी डालकर कुकर में 2 सीटी लगाये । ठंडा होने के लिए रखें ।
- 2
अब इसको मिक्सर में पीस लें फिर इसमें शक्कर और नमक,काला नमक,जीरा पाउडर और पुदीने के पत्ते डालें ।पीस लें ।
- 3
इसे काँच की जार में भरकर फ्रिज में रखें ये 6-7 दिनों तक खराब नहीं होगा । जब मन चाहे तब गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें और 1चम्मच ये पल्प डालें और पानी डालकर मिक्स करें और सर्व करें बडे प्यार से ।धन्यवाद ।
कीवर्ड
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