સો પહેલા કેરીના પીસ કરી લો.અને ૪ પીસ અલગ રાખી બાકીના પીસીસને મિક્સર જાર માં ક્રશ કરી દૂધ ઉમેરી એકવાર ક્રશ કરી પલ્પ તૈયાર કરી લો.

હવે બે કાચના ગ્લાસ લો.બંને ગ્લાસમાં એક સ્કૂપ આઈસ્ક્રીમ નાખી ઉપર કેરી નો પલ્પ ઉમેરી ગ્લાસ ભરી ૧૦ મિનિટ ફ્રીઝરમાં રાખો.

હવે ઉપર એક સ્કૂપ આઈસ્ક્રીમ મૂકીને કેરીના પલ્પ, ટુટી ફ્રુટી, ડ્રાયફ્રૂટ થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.તૈયાર છે.આપની મેંગો મસ્તાની..