Bolu Kukus Jahe Gula Merah
sore-sore si adik minta di buatin kue. Buka buka buku resep, akhirnya ketemu resep bolu kukus ini. Ga ribet dan gampang banget. Ga perlu mixer pula. Cuss ke dapur...... Bikin dech... :-)
Bolu Kukus Jahe Gula Merah
sore-sore si adik minta di buatin kue. Buka buka buku resep, akhirnya ketemu resep bolu kukus ini. Ga ribet dan gampang banget. Ga perlu mixer pula. Cuss ke dapur...... Bikin dech... :-)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air, gula merah dan jahe parut hingga gula larut. Dinginkan.
- 2
Panaskan kukusan. Alasi tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes ketika kue dikukus.
- 3
Kocok kuning telur, garam dan vanili dengan garpu atau baloon whisker sampai tercampur rata.
- 4
Ayak tepung terigu bersama dengan baking powder dan baking soda. Kemudian masukkan ke dalam kocokan kuning telur tadi. Aduk. Lalu tambahkan air rebusan gula merah. Aduk aduk sampai tercampur rata. Tidak mengapa kalau tepung masih menggerindil kecil kecil.
- 5
Tuang adonan kedalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi dengan cup kertas. Isi sampai penuh. Kemudian kukus dengan api besar selama 10 menit. Kukusan harus sudah beruap banyak sebelum adonan di masukkan ya..
- 6
Dan taraaaa.... Hasilnya mekar merekah seperti bunga.
- 7
Cantik kann.....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar