ઢોકળા
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
પહેલા ઉપર મુજબ ની સામગ્રી દળી લઈએ.
- 2
હવે એક ગ્લાસ ખાટી છાશ, અને 4ગ્લાસ ગરમ પાણી વડે ખીરું તૈયાર કરીને તેમાં સ્વાદ મુજબ નુ મીઠું એડ કરીએ અને 1ચમચો આખી ચણાદાળ એડ કરીને એ ખીરું 5કલાક સુધી રેવા દઈએ.
- 3
હવે 5કલાક પછી ઢોકળીયા મા પાણી ગરમ થયાં પછી હવે ડીશમાં ખીરાને એડ કરીને 15 મિનિટ રેવા દઈએ.
- 4
હવે ડીશ ઉતારી તેમાં ચકા થી કટ કરી તેને તેલ મૂકી, રાઈ, જીરું, હિંગ, લીમડાના પાંદડા વડે વઘારીએ. હવે ધાણાભાજી થી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરીએ.
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16234677





ટિપ્પણીઓ