Si hitam manies Brownies
Bismillaah,
Resep brownies nya sudah di utak atik, kadang krn ketersediaan bahan yg ada atau karena ingin ber-eksperimen ala ala heheh.
Baru beberapa hari yg lalu buat brownies dan anak2 nagih minta di buatkan lagi. Yo wes, ummi buatkan lagi mumpung bahan2nya msh ada.
Di bahannya ada penambahan sedikit kopi bubuk hitam. Sedikiiit saja. Klo tak slh pernah baca dr internet penambahan kopi ini utk menonjolkan rasa coklat, jd berasa nyoklat. Di resep ini saya tdk memakai coklat bubuk, cukup coklat batang saja. Alhamdulillaah tetap berasa nyoklatnya.
Si hitam manies Brownies
Bismillaah,
Resep brownies nya sudah di utak atik, kadang krn ketersediaan bahan yg ada atau karena ingin ber-eksperimen ala ala heheh.
Baru beberapa hari yg lalu buat brownies dan anak2 nagih minta di buatkan lagi. Yo wes, ummi buatkan lagi mumpung bahan2nya msh ada.
Di bahannya ada penambahan sedikit kopi bubuk hitam. Sedikiiit saja. Klo tak slh pernah baca dr internet penambahan kopi ini utk menonjolkan rasa coklat, jd berasa nyoklat. Di resep ini saya tdk memakai coklat bubuk, cukup coklat batang saja. Alhamdulillaah tetap berasa nyoklatnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan coklat batang, minyak goreng dan margarin dgn metode double boiler.
- 2
Blender gula pasir.
- 3
Masukkan setengah dr jumlah gula halus ke dalam coklat yg di lelehkan selagi hangat, aduk perlahan.
- 4
Kocok telur dgn whisk, lalu masukkan sisa gula.
- 5
Masukkan coklat leleh ke dalam kocokan telur. Aduk perlahan hingga terasa adonan mnjd berat.
- 6
Lalu masukkan tepung terigu dengan cara di ayak, aduk balik hingga tercampur.
- 7
Tuang adonan ke dalam dua loyang ukuran 20*10. Beri topping sesuai selera. Hentak2kan perlahan lalu diamkan sebentar.
- 8
Panaskan oven 10 menit, lalu panggang brownies di api sedang ke arah kecil kira2 150° c selama 50 menit atau sampai matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar