ابتدا شیر سرد مونو با پودر نشاسته ذرت و شکر و وانیل کامل مخلوط میکنیم بعد میذاریم رو حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا به غلظت برسه

وقتی که آماده شد خاموش میکنیم تا سرد بشه بعد داخل قالب های دلخواه میریزیم تا دو سه ساعت داخل یخچال قرار میدیم

ژله مونو با دو لیوان آب جوش مخلوط میکنیم تا ذرات ژله باز بشه. و اجازه میدیم تا خنک شه بعد خنک شدن ژله رو روی پودینگ که کامل خودشو گرفته میریزیم و دو باره داخل یخچال قرار میدیم تا ژله هم خودشو بگیره نوش جان