گوشت با آب و زردچوبه، خسرودار، زنجبیل و پیاز میذاریم تا آبپز بشه

سیب زمینی ها رو سرخ میکنیم
پیاز و سیر را خرد میکنیم و تفت میدهیم

گوشت ها که خوب آبپز شد به پیاز و سیر اضافه میکنیم و تفت میدهیم

رب گرجه را اضافه میکنیم تفت میدهیم

رنگ رب گرجه که تغییر کرد سیب زمینی ها را اضافه میکنیم

زیر گاز را کم میکنیم پنج الی ده دقیقه میذاریم تا بپزه