Cara Membuat
- 1
Remuk mi, lalu rebus hingga empuk. Tiriskan, taruh di wadah.
- 2
Tambahkan tepung tapioka, kornet, wortel, daun bawang dan bumbu-bumbu, termasuk bumbu indominya. Tuang sedikit saja air panas. Aduk merata. Jaga supaya kalis dan mudah dibentuk. Kalau kurang kalis, bisa ditambah tepung terigu secukupnya.
- 3
Didihkan air. Ambil adonan, bentuk bulat memanjang. Masukkan ke air mendidih. Angkat jika sudah mengapung. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Siapkan tusuk sate, saya bagi 2 biar ga kepanjangan. Tusuk-tusuk adonan yang sudah matang.
- 5
Kocok telur, siapkan tepung roti.
- 6
Gulingkan adonan ke kocokan telur, taburi tepung roti.
- 7
Panaskan minyak, goreng sempol sampai golden brown. Lakukan pada semua sempol.
- 8
Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16260525




Komentar