شیر ولرم رو با شکر مخلوط کردم روش مخمر رو ریختم و روش رو سلفون کشیدم تا عمل بیاد به مدت ۱۰ دقیقه ، بعد از اینکه عمل اومد تو ظرف بزرگ ریختم و بهش یه لیوان از پوره ، شکر ،کره و تخم مرغ رو اضافه و کامل مخلوط کردم ، آرد رو ام کم کم بهش اضافه کردم و ورز دادم تا جایی که خمیر نرم باشه ولی به دست تمیز نچسبه ، خمیر رو ۱۰ دقیقه ورز دادم و روشو پوشوندم و جای گرم گذاشتم به مدت ۲ ساعت تا خمیر ور بیاد

من نصف مواد رو درست کردم و وسط نون هام چیزی نذاشتم ، شما میتونین کدو و گردو و دارچین اینا بذارین وسط نون ها