Puding Cocktail Lapis Coklat

Name: Puding Cocktail Lapis Coklat
Yield: cup 150ml=16pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Lapis; 650 ml air; 1 bungkus agar-agar coklat; 2 sdm coklat bubuk; Gula pasir sesuai selera +-7sdm; 1/2 kaleng SKM (sesuai selera); 1-2 tetes Pewarna coklat tua; 2 Lapis; 1 bungkus agar-agar bening; 4-5 kuning telor; 150 gr margarin dilelehkan; 1/2 kaleng SKM(selera); 1 sdt bubuk vanila; gula pasir sesuai selera +-6 sdm; 500 ml air; 3 Lapis; 1 kaleng cocktail. pisahkan airnya; 650 ml air (kuah cocktail+air); 1 bungkus agar-agar bening; secukupnya Gula pasir

Pawon F8 @Dapur_nela29

Malang

Anak saya suka puding. selama ini sy selalu belikan.. Akhirnya saya mulai cari2 resepnya bikin puding rumahan. Dan referensi bbrp resep di cookpad. Alhasil jadilah puding karya sendiri. dan baru2 ini sudah saya ikutkan bazar. Lumayan enak kata bbrp teman. Terimakasih cookpad.

Lebih banyak

Puding Cocktail Lapis Coklat

Pawon F8 @Dapur_nela29

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sekitar 2 jam

cup 150ml=16pcs

1Lapis
650 mlair
1 bungkusagar-agar coklat
2 sdmcoklat bubuk
Gula pasir sesuai selera +-7sdm
1/2 kalengSKM (sesuai selera)
1-2 tetesPewarna coklat tua
2Lapis
1 bungkusagar-agar bening
4-5kuning telor
150 grmargarin dilelehkan
1/2 kalengSKM(selera)
1 sdtbubuk vanila
gula pasir sesuai selera +-6 sdm
500 mlair
3Lapis
1 kalengcocktail. pisahkan airnya
650 mlair (kuah cocktail+air)
1 bungkusagar-agar bening
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

sekitar 2 jam

1

Lapis 1.
Masukkan semua bahan ke dalam panci. Masak dg api sedang.Aduk rata. masak sampai mendidih. tuang ke dalam cup.
Simpan ke dalam kulkas.
2

Lapis 2.
Masukkan ke dalam wadah, 5 kuning telor, margarin cair, SKM, vanila. Aduk rata.
di wadah yang lain campurkan agar2, gula, air, aduk rata dahulu, kmd baru dimasak dg api sedang. Aduk pelan. Kmd masukkan campuran kuning telor dan margarin tadi. Aduk pelan2 kembali sampai mendidih.
tuang lapis 2 diatas lapis 1. Masukkan dalam kulkas.
3

Langkah 3.
Tata cocktail tanpa air di atas lapis 2.Simpan dlm kulkas dulu.
Masukkan dlm panci, air+kuah cocktail, agar2, gula. Aduk rata. Masak dg api sedang. Aduk terus sampai mendidih. Kmd tuang diatas lapis 2 yg sdh ditata cocktail.. simpan ke dalam kulkas.
4

Bila memakai loyang besar, tinggal dibalik saja urutan langkah 1-3 nya. Silahkan mencoba resep saya bun/sis.
5

Salam