आटे को अच्छे से चलने से छान के उसके में थोड़ा नमक डालकर गुनगुने पानी से उसका तक मिला और 5 मिनट के लिए रखती

एक चकला ने चकली क्यों पकड़ा सुखाता छिड़के। आटे में से थोड़ा आटा ले और उसको धीरे-धीरे मेरे हाथों की तरह से उसको दबा दबा कर भेजे फिर गरम तवे पर डाले |

2 मिनट के बाद तैयार है