Курячі стріпси з ягідним соусом

Name: Курячі стріпси з ягідним соусом
Yield: 25 - 30 штук
Cuisine: України
Ingredients: 500 г курячого філе; 2 ст. л. соєвого соусу; за смаком Сіль, та ваші улюблені спеціі; Велика пачка чіпсів; 2 курячих яйця; 150 г журавлини; 150 г полуниці; 1 ст. л. томатної пасти; 2 ст. л. цукру

Ганна Клайєр @Hannaklayer

#палітра

Курячі стріпси з ягідним соусом

Ганна Клайєр @Hannaklayer

Збережено

Інгредієнти

50 хвилин

25 - 30 штук

Стріпси:
500 гкурячого філе
2 ст. л. соєвого соусу
за смакомСіль, та ваші улюблені спеціі
Велика пачка чіпсів
2курячих яйця
Соус:
150 гжуравлини
150 гполуниці
1 ст. л.томатної пасти
2 ст. л.цукру

Збережено

Кроки

50 хвилин

1

Філе нарізати смужками, покласти в миску, додати соєвий соус, улюблені спеції та сіль. Залишити маринуватися на 30 хвилин.
2

Поки курка маринується, приготуємо ягідний соус. Для цього потрібно пробити блендером журавлину та полуницю. Протерти через сито від кісточок, та шкірки. Вилити отримане пюре в невеличку каструлю, додати цукор та томатну пасту, довести до кипіння. Остудити.
3

Подрібнити чіпси. Занурити кожну курячу смужку в яйце, обваляти в крихті з чипсів. Викласти на деко, випікати 20 хвилин при 200 градусах. Подавати з холодним соусом з ягід.