ابتدا تخم مرغ ها رو در ظرفی می‌شکنیم و هم می‌زنیم تا هنگامی که رنگشون روشن بشه ✅
سپس شیر و روغن رو اضافه و مخلوط میکنیم.
پودر کیک رو کم کم به مواد افزوده و هم می‌زنیم تا مخلوط بشن.

کیک رو در قالب چرب شده مورد نظر میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم تا ۴۵ دقیقه قرار میدیم. بعد از نیم ساعت میتونیم با خلال دندون کیک رو چک کنیم اگر به خلال دندان چیزی نچسبید کیک ما آماده است و اون رو بیرون میارین و اجازه میدیم که خنک بشه و سپس از قالب در میارید و در ظرف مورد نظر قرار بدید ✅

برای سس :شیر و پودر کاکائو و شکر رو در مخلوط کن ریخته و در حدی که مخلوط بشه هم می‌زنیم سپس در حالی که دستگاه روشن هست کم‌کم روغن رو به اون اضافه میکنیم
اگر نکات رو به خوبی رعایت کنین مواد از حالت شل و روان بودن در میاد و غلیظ میشه ✅

سس ما آماده است در اینجا برای کاور کردن مناسب هست اما اگر در یخچال قرار بدین غلیظ تر میشه و برای وسط کیک یا فرم دادن مناسب میشه ✅
نوش جان 😋🌺