سیب زمینی‌ها را آب‌پز کرده بعد با رنده ریز رنده می‌کنیم سپس تخم‌مرغ نمک فلفل زردچوبه پولبیبر نعناع خشک و پودر سوخاری را اضافه کرده و داخل روغن داغ روی حرارت ملایم سرخ می‌کنیم. نوش جان 🤌🏼

خودم چون پودر سوخاری تو دسترسم نبود بجاش آرد سفید استفاده کردم.